21.00
    
Here at "Sunday Recipes".
I am introducing healthy, tasty, and happy
Japanese cuisine's recipes.
Let's have a good cooking time!!!
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サンデーレシピ英訳版ついに登場☆
 O-Ryori
英語で見たい♪と思われる方はぜひ☆

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年が明けたと思ったら、あっという間に1か月が過ぎ、もう2月。みなさんいかがお過ごしですか?この時期、サンデーレシピは生チョコをはじめとしたチョコのお菓子レシピにアクセスが集中!少しでもお菓子作りの参考になれれば嬉しいなと思っています。


さて、今週はそんなバレンタインデーも近づいてきたということで、チョコ関連菓子の中でもとっても気軽に作れるチョコケーキのひとつ、チョコチップパウンドケーキを紹介したいと思います。
粉砂糖がなければグラニュー糖で、リキュールがなければミルクで、チョコチップがなければ板チョコで・・・といつでも家にあるもので作れるようになっているので、気軽に作ってみてください♪
(2010/2/7 管理人黒瀬小雪)
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最後に、引き続きサンデーレシピ英語版の告知です!!!
O-Ryori 」といいます。
英語で見たい♪と思われる方はぜひ☆ちなみにレシピ数はまだまだ少ないですが、どんどん増やしていく予定です。どうぞよろしくお願いいたします。

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■毎週日曜日にNEWレシピをご紹介■
旬の野菜料理や季節の行事&イベントにあわせお料理を中心に、管理人の私がハマってしまったお料理などもとり混ぜて、できるだけ幅広いメニューをこころがけています。リクエスト料理や、使ってほしい素材などがあればメッセージいただけると嬉しいです!

■着せ替えレシピとは?■
 各レシピの材料に花のマーク→がついていれば、ほかの材料でも代用可能であることを示しています。材料の通りでなくても、冷蔵庫にありそうなもので作れるようになっています。

■サンデーレシピの特徴と使い方■
 お料理なら塩分・油分、お菓子なら糖分・油脂分を家庭料理の味付けの範囲内で最小限に抑えてあります。
 ご家庭によっては味付けが薄く感じたりするかもしれませんので、その際は少し足してみてください。
 また、お菓子も、売っているものよりもかなり甘さ控えめですので、しっかりしたコクや甘さにしたいときは(プレゼント用など)糖分・油脂分を1〜2割多めにしてもいいと思います。

■お料理は日々勉強!!■
 健康維持のため、またダイエットのため、食事作りにいろいろな工夫をされてる方がほとんどの現代です。
 外食すれば、しっかりした濃い味付けのものが出てきて、それなりに美味しく感じますが、毎日続けるわけにはいきませんよね。
 そこで日本家庭料理ならではのだしや食材の味を生かしたほんのりとした美味しさの料理をめざして、どの料理本よりも料理番組よりも薄味のレシピを作ってみようとこころがけています。つたないレシピですが、みなさんの毎日のご飯作りのお役に立てるととってもうれしいです♪


■お料理レシピ 早見表 ■お菓子レシピ 早見表