中華風コーンスープの 簡単なコツとポイント
中華風コーンスープの 作り方・工程
| 1. |
薄切りハムは1cm角に切る。 |
| 2. |
鍋にコーン缶、1のハム、酒、水4カップを入れ、時々かきまぜながら温める。 |
| 3. |
煮立ったら、がらスープの素、砂糖、塩こしょうで味をみながら5分ほど弱めの中火にかける。 |
| 4. |
片栗粉を同量の水で溶いて3に回しいれ、火を強める。(よくかき混ぜながら) |
| 5. |
ひと煮たちしたら、溶いた卵を少しずつ垂らすように回しいれ、おたまでさらにかきまぜる。 |
| 6. |
器に入れ、刻みパセリを中央に散らす。 |
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