豆ご飯　かんたん レシピ　作り方・・２合の米に１パックのお豆で作ると、お豆がたっぷり、風味もたっぷりでとてもおいしい！

米　２合 グリーンピース（さや付）　１パック 塩　小さじ１ 酒　大さじ２

おいしい豆ご飯の 簡単なコツとポイント グリーンピースは別に茹でて、ご飯の炊き上がりに混ぜて蒸らすタイプの作り方です。一緒に炊かないので、緑色がキレイに出ます おいしい豆ご飯の 作り方・工程 　１． 米をとぎざるにあげておく。 　２． グリーンピースはさやから出したら、300ccの水に塩を溶かしたものに浸して30分おく。 　３． ２を強めの中火にかけ、沸騰してきたら弱めの中火にし、クッキングペーパーなどで落し蓋をし８〜10分茹でる。 　４． ３をざるにあげ、冷水にとる。茹で汁は別のボウルにとり、冷ます。 　５． １を炊飯器に入れ、規定の線のところまで、４の茹で汁＋水を入れる。そこから、大さじ１ほど水を減らし、酒を入れて軽く混ぜる。ふつうに炊く。 　６． ５が炊き上がったら、４のグリンピースをいれ、10分ほど蒸らす。 　７． さっくり混ぜたらできあがり。 ■サンデーレシピ　その他のお料理■ ■サンデーレシピ　その他のお菓子■