グリルチキン中華風　かんたん　レシピ　作り方　　ロースト　照り焼き　・・いつもの唐揚げを今日はグリル焼き！ヘルシーなのにおいしい

（２〜３人分） 鶏肉（もも）　300〜350ｇ 長ネギ　1/3本 ショウガ　1/2片 ■漬けだれ しょうゆ　大さじ２ 酒　大さじ１ 砂糖　小さじ１ レモン汁　小さじ１ ゴマ油　小さじ２ こしょう　適量 スパイス（五香粉や八角など）　適量

グリルチキン中華風の 簡単なコツとポイント 下記４のところで網とありますが、よけいな油が落ちやすいように網にのせて焼くとカリっと仕上がります。もしなければ、ホイルやオーブンペーパーにのせて焼いても。 スパイスはなければなくても結構です。 グリルチキン中華風の 作り方・工程 　１． 鶏もも肉は、皮と身の間の脂肪をできるだけ包丁やハサミで取り除き、味が染み込みやすいように両面にフォークで穴をあけ、大きめの一口大に切る。 　２． しょうがはスライス、長ねぎは斜め切り。 　３． 漬けだれの材料をボウルに入れてよく混ぜる。１の肉と２のしょうがと長ねぎを入れて、手でよくもみ込む。（30分以上） 　４． オーブンを200℃にあたためる。網にサラダ油を塗り、３の肉を皮目を上にして10〜12分焼く。 　５． ４がいい色に色づいて、ほどよくコゲてきたら、裏返す。このときボウルの長ねぎをのせ、残った漬けだれも全体にかけ、再びオーブンで５〜７分焼く。 ■サンデーレシピ　その他のお料理■ ■サンデーレシピ　その他のお菓子■