りんごとキウィのジャム ローズマリー風味 かんたん レシピ 作り方・・さわやかなローズマリー風味がおいしい

HOME > レシピ > その他お菓子 > ローズマリー風味のりんごとキウィのジャム
HOME > レシピ > スパイス・ハーブ料理 > ローズマリー風味のりんごとキウィのジャム
ローズマリー風味のりんごとキウィのジャム











キウイ(果実部分)400g
リンゴ 2こ(400g)
グラニュー糖 100〜200g
フレッシュローズマリー 5枝(5〜8g)
レモン汁 大さじ2


りんごキウィジャムの作り方
簡単なコツとポイント
  • グラニュー糖の分量は、保存期間により、加減できます。ハーブ風味のジャムですので、甘さあっさりがおすすめです!

りんごキウィジャムの作り方・工程

 1. キウィとりんごを小さくザク切りにする。鍋にグラニュー糖・レモン汁と一緒に入れて、はじめ弱めの中火で火を通す。
 2. りんごに火が通り、クタっとなってきたら、キウィを加えて弱めの中火で煮つづける。
 3. 少しとろみがついてきたくらいで、ローズマリーを加える。5分ほどでローズマリーだけとりのぞく。
 4. とろっとなってきたら火をとめる。

■サンデーレシピ その他のお料理■ ■サンデーレシピ その他のお菓子■