りんごキウィジャムの作り方 簡単なコツとポイント
- グラニュー糖の分量は、保存期間により、加減できます。ハーブ風味のジャムですので、甘さあっさりがおすすめです!
りんごキウィジャムの作り方・工程
| 1. |
キウィとりんごを小さくザク切りにする。鍋にグラニュー糖・レモン汁と一緒に入れて、はじめ弱めの中火で火を通す。 |
| 2. |
りんごに火が通り、クタっとなってきたら、キウィを加えて弱めの中火で煮つづける。 |
| 3. |
少しとろみがついてきたくらいで、ローズマリーを加える。5分ほどでローズマリーだけとりのぞく。 |
| 4. |
とろっとなってきたら火をとめる。 |
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