えのきとベーコンのソテー　かんたん　レシピ　作り方・・えのきを香ばしく炒めてください

（３〜４人分） えのき　１袋（150〜180g） ベーコン　３枚 パセリ　２枝 砂糖　小さじ１ 塩・黒コショー　適量 オリーブオイル　適量
えのきとベーコンのソテーの 簡単なコツとポイント えのきを香ばしく炒めるのがポイントです。 仕上げにレモン汁を振っても。 えのきとベーコンのソテーの 作り方・工程 　１． ベーコンは短冊切り。えのきはいしづきを落とす。パセリは粗くみじん切りにする。 　２． フライパンを熱し、１のベーコンを弱火で炒める。 　３． ベーコンを取り出し、フライパンの油を軽く拭く。オリーブオイルを入れて熱し、えのきを炒める。途中で砂糖を振る。 　４． えのきがきつね色になってきたら、ベーコンをフライパンに戻して一緒に炒める。塩・黒コショーをしパセリを加えて皿に盛る。 ■サンデーレシピ　その他のお料理■ ■サンデーレシピ　その他のお菓子■