黒豆と春雨の辛そぼろ　かんたん　レシピ　作り方・・ご飯がすすむおかずです。お弁当に入れてもおいしい♪

黒豆（薄味煮または茹でたもの）　100g 豚肉（ひき肉）　135g 春雨　20g タマネギ　1/4こ ニンニク　1/2カケ 砂糖　大さじ１ しょうゆ　大さじ１ がらスープの素　小さじ1/2 コチジャン　小さじ１ 塩こしょう　適量 ゴマ油・サラダ油　適量

黒豆と春雨の辛そぼろの 簡単なコツとポイント 別の黒豆レシピ「黒豆の薄味煮」の豆を使ったレシピです。もし、味のつかない茹でた黒豆を使うのでしたら、しょうゆ、砂糖を多少加減してください。 時間があれば、できれば春雨はぬるま湯で戻してください。戻しすぎる失敗が少ないです。 黒豆と春雨の辛そぼろの 作り方・工程 　１． にんにくは細かく刻むかすりおろす。玉ねぎはみじん切り。春雨はぬるま湯か湯で堅めにもどす。 　２． フライパンにサラダ油とごま油を同量と１のにんにく、コチジャンを入れて熱し、豚肉と１の玉ねぎ、砂糖を加えてパラパラに香ばしく炒める。 　３． ２にもどした春雨とがらスープの素、しょうゆ、水１カップを加えて中火で煮立てる。 　４． 水気が半分くらいになったら、黒豆を加えて、水気を飛ばすように炒める。 　５． 味をみて塩こしょうをし、ひと炒め。皿に盛る。 ■サンデーレシピ　その他のお料理■ ■サンデーレシピ　その他のお菓子■