スモークサーモンとポテトのサラダ　かんたん　レシピ　作り方・・マスタードの辛さとカイワレのピリリがおいしい

ジャガイモ　４こ スモークサーモン　１パック カイワレダイコン　1/2パック ■下味用調味料 サラダ油　大さじ１ 米酢　小さじ2/3 砂糖　小さじ１ 塩こしょう　適量 マヨネーズ　大さじ２ 粒マスタード　小さじ２ レモン汁　適量 塩・こしょう　適量

サーモンポテトサラダの作り方 簡単なコツとポイント ゆでたじゃがいもが温かい間に、下味をつけるのがポイントです。 じゃがいも下味用調味料は市販のドレッシングに砂糖を加えたものでも結構です。 サーモンポテトサラダの作り方・工程 　１． じゃがいもは皮をむき、好みのサイズのサイコロ状に切る。スモークサーモンはひと口大に切りレモン汁をまぶす。カイワレ大根は３等分にする。 　２． １のじゃがいもを水から弱火で茹でて、やわらかくなったらザルにあげる。下味調味料をボウルに入れてよく混ぜ、じゃがいもが温かいうちに加えて、味をなじませる。 　３． ボウルにマヨネーズと粒マスタード、塩こしょうを入れよく混ぜる。しっかり冷ました２を入れて、さっくり混ぜる。 　４． ３に１のスモークサーモンとカイワレ大根（飾りの分を残す）を加えざっとひと混ぜ。飾り用のカイワレ大根を散らす。 ■サンデーレシピ　その他のお料理■ ■サンデーレシピ　その他のお菓子■