スプラウトオムレツ　かんたん　レシピ　作り方・・カイワレやスプラウト類のピリリとした味がおいしい！

卵　３こ ブロッコリースプラウト　1/2箱（25g）　 ベーコン２枚 パルメザンチーズ　小さじ１ 黒こしょう　適量 牛乳　大さじ１ 塩・コショー　適量
スプラウトオムレツの作り方 簡単なコツとポイント ブロッコリースプラウトのほかには、カイワレなどでもおいしくできます 卵を混ぜるときは、空気を含ませるように。 スプラウトオムレツの作り方・工程 　１． ブロッコリースプラウトはよく洗う。ベーコンは７〜８mm幅に切る。 　２． 卵は溶き、牛乳を加え塩こしょう。 　３． フライパンに薄く油をひき、ベーコンを弱火で炒める。香ばしくなってきたら、軽く油を拭き、ブロッコリースプラウトとパルメザンチーズを加え黒こしょうを振り、サっと火を通す。皿にとりだす。 　４． きれいにしたフライパンにサラダ油を多めに入れてしっかり熱する。２の卵液を入れ、底を２、３回かき混ぜながら半熟に火を通し、３の具をのせる。 　５． フライパンの中で２つに折り、返すようにして皿にとりだす。 ■サンデーレシピ　その他のお料理■ ■サンデーレシピ　その他のお菓子■