小松菜と鶏の雑煮のレシピ
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シャキシャキ小松菜とお餅がからむ！
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＜材料＞
（４〜５人分）
だし（鰹と昆布） ６カップ
鶏肉（手羽元） ６本
コマツナ 1/2把
うすくちしょうゆ 大さじ２強
みりん 大さじ１強
塩 少々
餅 適量
（**の材料については下記参照）
- ＜小松菜と鶏の雑煮の簡単なコツとポイント＞
- あまりにもシンプルですが、おいしい雑煮です！手羽元がなければふつうのもも肉でも。時間がなければ小さく切って煮出してください。
- 餅を焼かずに３のところで加えても。
＜小松菜と鶏の雑煮の作り方＞
1. だしに鶏肉（手羽元）を入れて10分ほど煮る。
2. 調味料を加えてさらに５分ほど弱火で煮る。
3. よく洗ってザク切りにしたコマツナを加えてひと煮たち。
4. ３のできあがりにあわせて、餅を焼く。
5. 器に３と４を入れる。
＜レシピ紹介＞
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